Pancréas

Le pancréas est un organe situé derrière l'estomac qui remplit deux fonctions principales : une fonction exocrine (production d'enzymes digestives) et une fonction endocrine (production d'hormones). Les îlots de Langerhans, situés dans le pancréas, contiennent les cellules bêta qui produisent l'insuline et les cellules alpha qui produisent le glucagon. Dans le diabète de type 1, une réaction auto-immune détruit spécifiquement les cellules bêta, entraînant un arrêt de la production d'insuline. Cette destruction est progressive et les symptômes apparaissent quand environ 80 à 90 % des cellules bêta sont détruites. La recherche explore plusieurs pistes pour restaurer la fonction pancréatique : greffe d'îlots de Langerhans, pancréas artificiel (boucle fermée automatisée) et thérapie cellulaire.